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マウント・プレザントはオーストラリア最古のワイナリーの一つであり、オーストラリアを象徴するワイナリーの一つでもあります。1921年、オーストラリア近代ワイン産業の父であり、伝説のワインメーカーモーリス・オーシェアによってニュー・サウス・ウェールズ州ハンター・ヴァレーのブロークンバック・レンジに設立されました、現在も世界トップクラスのワインを生み出しています。
マウント・プレザントは1880年に植えられた世界でも最古の部類に入るオールド・ヒル・ヴィンヤードのシラーズをはじめとし、1921年に植えられたオールド・パドック・ヴィンヤード、1946年に植えられたローズヒル・ヴィンヤード、ラヴデール・ヴィンヤードなど、卓越したクオリティを誇る、古い畑を所有しています。その品質の高さと熟成能力はワイン評論家の間でも高く評価され、また、最高醸造責任者であるエイドリアン・スパークスは2019年に映えあるハンター・ヴァレー・ワインメーカー・オブ・イヤーを受賞しました。エイドリアンは長年にわたって手塩にかけて品質にこだわったプレアミアム・ワインを作り上げることに注力し、これまでにも数々の賞を受賞してきました。一番最近のものでは、マウント・プレザント・オールド・パドック・オールド・ヒル・シラーズの2017年ヴィンテージが、2018年のニュー・サウス・ウェールズ・ワイン・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
「マウント・プレザントのファミリー・コレクション・シリーズの５つのワインは、ハンター・ヴァレーの素晴らしさと、この土地の将来的なポテンシャルが本当によくわかるワインです。ハンター・ヴァレーを実によく反映していて、生き生きとした素晴らしい果実味があり、非常に飲みごたえのあるワインです。」エイドリアン・スパークス、最高醸造責任者
ファミリー・コレクションFamily Collection
1954年、オーストラリアの国家元首でもある英国のエリザベス女王が、君主となって初めてオーストラリアを夫のフィリップ王子とともに訪れ、そこからインスピレーションを受けて作られたシリーズです。マウント・プレザント・フィリップ・シラーズは130年以上にわたるマウント・プレザントの長い家族の歴史を象徴するものです。
正統派のハンター・ヴァレーのシラーズのスタイルで、複雑な味わいを持ち、ごく少量のみ生産されます。ミディアムボディで豊潤な果実味、真のハンター・ヴァレーらしさをよく反映するワインです。
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レガシー・シリーズ Legacy Range
レガシー・シリーズはマウント・プレザントの、そして同時にハンター・ヴァレーの歴史とスタイルに敬意を表したシリーズです。創設者のモーリス・オーシェアによって、地元の有名な場所や友人、親類にちなんで名付けられています。
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ヘリテージ・コレクションHeritage Collection
ヘリテージ・コレクションはマウント・プレザントの特別な畑と、そこから生まれるオールド・パドック＆オールド・ヒル・シラーズやローズヒル・シラーズなどを含む素晴らしいワインと、そしてその歴史を紹介するものです。これらの畑の節くれだったシラーズの古樹からは、ほんのわずかな量の果実のみが収穫されます。これらの古樹は１９世紀半ばから２０世紀初頭にかけて植えられ、古代の火山灰土壌に深く根ざしています。
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アイコン・シリーズIcons
マウント・プレザント・アイコン・シリーズは、1946年にモーリスが先見の明を持って植えたラヴデール・セミヨンをはじめとするハンター・ヴァレー発祥のワインのベンチマークとなるシラーズです。モーリスはハンター・ヴァレーの独特な地形と環境が、世界トップクラスのセミヨンに必要不可欠な酸と堅牢さをもたらすと予見しましていました。モーリス・オーシェア・シラーズは、自社畑から厳選された最高品質のブドウのみをブレンドし作られた、マウント・プレザントを代表するワインであり、伝説のワインメーカーで創設者であるモーリスへのオマージュです。
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