古土壌からワールドクラスのエレガントなワインを造る。

アーバインワインズ(Irvine Wines)は1983年に豪州メルローを世界最高位に押し上げることに成功した先見の明を持ったチームによって設立された。世界的に有名なバロッサ(Barossa)の伝統あるワイン醸造とブドウ栽培。革新における卓越した実績を持つ醸造チームによって、アーバインは目覚ましい成長を遂げた。

アーバインワインズの400エーカーを超えるブドウ畑は、家族経営で愛情を込めて果物を育て、バロッサとエデンバレー(Eden Valley)を横断するようにして広がる。この地域には世界最古のシラーズとリースリングのブドウ畑があり、長い間これらの品種はワールドクラスの味わいを生み出してきた。アーバインワインでは、私たちのプレミアムバラエティのためだけに各ブドウ畑から最高品質の果物だけを厳選している。

一つ一つのワインに語られるべきストーリーがある。それが私たちのワイン造りにおける理念であり、この地域で築き上げた私たちの伝統を反映させる。多様性を表現し、地の利が活かされた果実を育てる。私たちはブドウ畑に彼ら自身を語らせることで、優雅さと繊細さを兼ね備えたワンクラス上のワインとなる。卓越性のある継続的な取り組みと、歴史への理解と尊重は共に、アーバインがこれまで築き上げたものを存続させることに繋がると私たちは強く確信している。

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日本国内の入手先

Barossa Merlot 2017

  • 色調:鮮やかな真紅
  • 香り:フレッシュで鮮やかなレッドチェリーとブルーベリー
  • 味わい:ミディアムボディラベンダー、チェリー、仄かなオーク香によって生まれる厚みのある味わいが繊細にワインを引き立てる
  • スタイル:独特のキャラクターと鮮やかな果実味、舌触りの良い柔らかさがジューシーなメルローを躍動させる

ワインに含まれる成分

  • アルコール度数:13.4%
  • 酸度:6.19 g / L
  • pH:3.50

Eden Valley Pinot Gris 2018

  • 色調:淡い藁色
  • 香り:ラブリーなハニーサックルやナシと新鮮なレモンの風味
  • 味わい:味わいを引き立たせるすべての要因はテクスチャー。ミネラル感がナシとレモンの上品なフレーバーと完璧なバランス
  • スタイル:繊細で厚みのあるピノ・グリ

ワインに含まれる成分

  • アルコール度数:11.6%
  • 酸度:5.6g/L
  • pH:3.21

Eden Valley Merlot 2017

  • 色調:淡い紫の色調を持った紅色
  • 香り:新鮮なブラックフルーツと繊細なスミレとプラム
  • 味わい:厚みのあるブラックベリーとプラム。複雑で繊細な味わいが楽しませる
  • スタイル:クラッシックな冷涼気候の下、単一畑で採れたエデンバレーメルロー

ワインに含まれる成分

  • アルコール度数:13.8%
  • 酸度:5.9g/L
  • pH:3.48

Eden Valley Shiraz 2017

  • 色調:鮮やかな深紅色
  • 香り:フレッシュなレッドチェリー、ブラックベリーといくつかのミントの風味
  • 味わい:フレッシュな赤い果実が味わいを引き立て、上質なタンニンとなめらかなフィニッシュの絶妙なバランス
  • スタイル:クラッシックな冷涼気候の下、単一畑で採れたエデンバレーシラーズ

ワインに含まれる成分

  • アルコール度数:13.5%
  • 酸度:5.5g/L
  • pH:3.66